端午の節句｜こどもの日の簡単レシピ｜鯉のぼりのパイと鯉のぼりの手巻き寿司を作りました

2種類のお弁当箱を新しく購入しました✨ これまでの小学高学年の息子のお弁当箱は２段のものですが、食洗器の中でかさばる事と２段になるとおかずを沢山入れなければならない事が悩み。遠足などの特別な日のみだと良いのだけど、毎週や毎日となると・・・ 私…

​ひなまつりのデザートは久しぶりの三色レアチーズケーキ！ 雪の下には新芽が芽吹き 地上には桃の花が咲く とっても素敵な由来のおひな様カラー♪ 材料はこちら(*'ω'*) ■材料 ・クリームチーズ200g ・プレーンヨーグルト250g ・砂糖50g ・レモン汁小さじ1 ・…

今日は家族サービスで主人がたこ焼きを催してくれました(*'▽') 子供たちは嬉しいようです。 でも私は嬉しい70％ 太るぞ？30％ 程よく楽しめばいいもの・・・ついつい手が・・・ だって！！ 何回も焼くじゃない！！！ 1回目はこんな感じの具のチョイス。基本…

​​​​おからを作るのは半年に一度くらいでしょうか。 私としては、あの喉に詰まる感じがあまり好きではないので 好んで食べるようなことはありません。 でも、家族みんな好きだから・・・ しかも、パサパサなのが・・・ レシピはこちらをいつも参考に作ってま…

主人がいきなり団子を作ってくれました。 しゅ、主人が！！ いきなり、団子を、、作ってくれたんですーっ！ ではなく、熊本の郷土料理なんだそう。 蒸しあがりましたー。 この透け具合といい艶感といい、もう美味しそう… おーーーーっ！ なんて愛おしい。 好…

クリスマスのケーキ編 手作りケーキの材料 今年はチョコスポンジにしたよ。 お皿にクッキングペーパーを重なり合わせるように敷いてー スポンジを一枚載せました。 クリームのせてーいちごものせてー スポンジかぶせました。 ぬりぬり。 うわぁ・・・ クッキ…

クリスマスのディナー編 じゃじゃーん！ トーンーテーキー！ 私と娘はトンテキ。 主人と息子は。 スーペーアーリーブー！ 昨年は鶏の足だったので今年は豚が良かったそう。いつもはしない特別メニュー♪ 息子にいたっては初めてのスペアリブ体験。 こちらのレ…

2019年クリスマス。 子供たちのポテサラツリーがいい♪ のリクエストに応えて！ ポテサラちょびっとのキュウリツリー！ 土台はプロセスチーズでポテサラちょびっと乗せてキュウリスライスをパスタで固定してます。 このツリー、もっと高みを目指してみたのだ…